أخبار

قهوة ايرلندية

بواسطة XuCharles على Jun 03, 2023

خلفية:

القهوة الأيرلندية هي مشروب محبب أصله من أيرلندا، ويتميز بمزيج مثالي من القهوة الساخنة والويسكي الأيرلندي، مغطى بطبقة من الكريمة المحلاة. يقدم هذا الكوكتيل المميز توازنًا مبهجًا من النكهات، مما يجعله خيارًا شائعًا لعشاق القهوة والويسكي على حدٍ سواء.

المكونات:

16 أوقية. الماء الساخن

2 ملعقة صغيرة. سكر بني فاتح

1 ج. القهوة المعتقة

2 أوقية. الويسكي الأيرلندي (مثل جيمسون)

1/2 ج. كريمة ثقيلة للتزيين

رقائق شوكولاتة، للتزيين

خطوات:

املأ كوبين بالماء الساخن واتركه لمدة دقيقتين. اسكب الماء وأضف ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح إلى كل كوب. نسكب القهوة الساخنة ونحركها حتى يذوب السكر، ثم نسكب الويسكي.

في وعاء منفصل باستخدام الخلاط الكهربائي أو باليد، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. يجب أن يكون الكريم سميكًا ولكن لا يزال قابلاً للسكب. ضعي فوق القهوة الكريمة عن طريق سكبها بلطف على ظهر ملعقة دافئة لتكوين طبقة سميكة فوق القهوة. زيّني برقائق الشوكولاتة.

خاتمة:

من الأفضل الاستمتاع بالكوكتيلات مباشرة بعد صنعها، ولا تعتبر مشروبًا جاهزًا لأن الصودا ستصبح مسطحة.

إذا قمت بتجربة هذا الكوكتيل الكلاسيكي، أخبرنا كيف كانت النتيجة في التعليقات أدناه!

شكرا لكم لزيارة Hooloo التقطير. لا تنسى أن تحقق من موقعنا

تسوق لشراء أي لوازم أو معدات قد تحتاجها لأي عمليات تقطير مستقبلية.

لقاء Hooloo، استمتع بحياة التقطير.