Chinese Jiuqu-Home Package - Hooloo Distilling Equipment Supply
Chinese Jiuqu-Home Package - Hooloo Distilling Equipment Supply
Chinese Jiuqu-Home Package - Hooloo Distilling Equipment Supply
Chinese Jiuqu-Home Package - Hooloo Distilling Equipment Supply
Chinese Jiuqu-Home Package - Hooloo Distilling Equipment Supply

جيوكو الصينية (الخميرة) - (500 جرام لكل كيس)

سعر عادي $48.88 USD
سعر البيع $48.88 USD سعر عادي
وصف المنتج


HOOLOO الأرواح الصينية Jiuqu

يتم استخدام HOOLOO China Jiuqu بشكل أساسي في تصنيع سائل التخمير لأرواح الأرز اللزج، وأرواح الذرة الرفيعة، وأرواح الذرة، وأرواح الشعير المرتفعة وغيرها من المشروبات الروحية الصينية. يتميز بخصائص تحمل السكر العالي ومحتوى الكحول العالي وقدرة التخمير الفائقة. تشمل المواد الخام الخميرة، الرشاشيات النيجيرية، نخالة القمح، بوليغونوم جابونيكا، محلول الخميرة المغذي، إلخ. درجة حرارة التخمير المناسبة: 20 درجة مئوية - 30 درجة مئوية (أقصى مقاومة لدرجة الحرارة 38 درجة مئوية).

واجه Hooloo واستمتع بالتقطير!
  • مناسبة للتقطير

  • مقاومة عالية للسكر

  • مقاومة عالية للكحول

  • قدرة فائقة على التخمير




الخطوة 1]

أخرج جهاز التخمير وأضف المادة الخام أو الكلنكر والماء النقي وJiuqu. يوصى باستخدام نوع واحد من الحبوب لتخمير الوجبة النيئة. يجب طهي الكلنكر جافًا ومطبوخًا. إذا احترق الجزء السفلي، لا تضيفه إلى التخمير. وهذا هو مصدر المرارة في التخمير. إذا اخترت الذرة الرفيعة غير المقشرة أو الذرة ذات القشرة، فستحتاج إلى طهيها. (قم ببخار الكلنكر قبل إضافة Jiuqu وفقًا للخطوة 2)

الخطوة 2]

يمكن تحريك المواد الخام مباشرة حتى يتم خلطها بالتساوي. بالنسبة للكلنكر، قم أولاً بخفض درجة الحرارة إلى أقل من 40 درجة مئوية، ثم أضف الحبوب و30 درجة مئوية من الماء إلى جهاز التخمير وحركه بالتساوي، وقم بقياس درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة مخصص للطعام واتركه يبرد، ثم أضف Jiuqu وحركه حتى يصبح متجانسًا.

الخطوه 3]

التسكر والتخمير، تُترك عملية التسكر لمدة 48 ساعة، وتبدأ عملية التخمير بعد اكتمال عملية التسكر. يُغلق جهاز التخمير، ويُوصل الصمام أحادي الاتجاه، ويُملأ الصمام أحادي الاتجاه بنصف كمية الماء. التحكم في درجة الحرارة عند 20-30 درجة مئوية.



الخطوة [4]

بعد اكتمال عملية التخمير، يتم إدخال المواد المتخمرة وسائل التخمير إلى المقطر، وتبدأ عملية التقطير بعد تجميع المقطر.

الخطوة [5]

قم بتشغيل جهاز التقطير لبدء عملية التقطير. تستغرق عملية التقطير حوالي 2-3 ساعات، ويجب أن يسود الوضع الفعلي. (إذا قمت بشراء جهاز تقطير HOOLOO، فسنقدم لك دليل تعليمات جهاز التقطير.)

الخطوة [6]

بعد اكتمال التقطير، احتفظ بالسائل الروحي جيدًا، وضعه في براميل من خشب البلوط أو قم بتعبئته مباشرة في قبو لأكثر من عامين، ثم سيتم إنتاج روح لذيذة أصيلة وناضجة. كلما زاد وقت القبو، كلما كان ذلك أكثر اكتمالا رد فعل الأسترة في المشروبات الروحية، سيتم تطوير المزيد من الميثانول، وسيكون طعم المشروبات الروحية أفضل.




تحديد

  • الموديل: الروح الصينية Jiuqu

  • بلد المنشأ: الصين

  • المواد: الخميرة، الرشاشيات النيجيرية، نخالة القمح، بوليغونوم، مغذيات الخميرة

  • صافي المحتوى: 1 رطل (454 جم)

  • طريقة التخزين: مبرد في درجة حرارة الغرفة

  • طريقة التعبئة: كيس مختوم

  • ينطبق على: أرواح الأرز اللزج، أرواح الذرة الرفيعة، أرواح الشعير المرتفعات

  • الحجم: 18*26*6 سم