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オールドファッションドブラウンシュガー

によって XuCharles オン Apr 21, 2023

Brown Sugar Old Fashioned

バックグラウンド:

ブラウンシュガーを少し加えると、このクラシックなカクテルがさらに温かく居心地の良いものになります。ブラウンシュガーがキャラメルのような風味を与え、このドリンクを昔ながらの味とはまったく感じさせません。それが今私たちがやりたい唯一の方法です。

私の材料:

小さじ1パックされた黒砂糖

小さじ1水

2 ダッシュ アンゴスチュラ ビターズ

2オンスバーボン

オレンジピール(飾り用)

シナモンスティック(飾り用)

手順:

  1. ステップ1 グラスに砂糖、水、ビターズを加えます。砂糖が溶けるまで混ぜます。バーボンと氷を加えてかき混ぜます。
  2. ステップ2オレンジピールとシナモンスティックを飾ります。

結論:

このオールドファッションは生で飲むのが一番で、作り置きはしない方が良いですが、黒糖単純シロップは作り置きしても大丈夫です。これにより、提供する準備ができたときにカクテルを素早く組み立てることができます。黒糖シロップを保存するには、室温まで完全に冷ましてください。その後、密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 1 週間保存します。

カクテルは作った直後に楽しむのが最適ですが、ソーダが溶けてしまうため、作り置きの飲み物としては機能しません。

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