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アップルパイ密造酒の作り方

によって XuCharles オン Feb 21, 2023

How to Make Apple Pie Moonshine

自家製アップルパイ密造酒の作り方をステップバイステップで学ぶ

シンプルで作りやすい

簡単な紹介

アップルパイ密造酒のレシピでは、密造酒(120プルーフ)またはウォッカ(80プルーフ)8カップ、ブラウンシュガー3~4カップ、シナモンスティック10本、アップルパイスパイス、乾燥生姜、バニラビーンズ、リンゴ1個を組み合わせます。

アップルパイはアメリカ国民の誇りと繁栄の象徴であると同時に、密造酒の中で最も有名な味の一つでもあります。それには正当な理由があります。リンゴ風味の密造酒の最も優れた点の 1 つは、冬の間に温かい飲み物として、または氷を入れて爽やかな夏の飲み物として楽しめることです。このレシピでは、おいしいアップルパイ密造酒の作り方を段階的に説明します。

成分

リンゴジュース 8カップ;

アップルサイダー 8カップ;

あまり強力でない最終製品が必要な場合は、密造酒 (120 プルーフ) またはウォッカ (80 プルーフ) を 8 カップ

濃縮リンゴジュース 5缶

ブラウンシュガー 3~4カップ

シナモンスティック 10本

アップルパイスパイス

乾燥生姜

バニラビーン

リンゴ1個

 

必要になるだろう

計量カップ、

メイションジャー、

瓶を満たす漏斗

 

手順

ステップ1。

 濃縮リンゴジュース 5 缶すべてを大きな鍋に注ぎます。

3〜4カップのブラウンシュガーを加えます(バッチをどれだけ甘くしたいかによって異なります)。

ステップ2。

シナモンスティックを10本加え、リンゴを4つに切り、同様にミックスに加えます。アップルパイ風味の密造酒のより複雑な風味プロファイルを作成したい場合は、アップルパイスパイス 1 つまみ、乾燥生姜 1/4 カップ、バニラビーンズ 1 ~ 2 本をバッチに追加することもできます。これらのそれぞれの少量が大きな効果があることに注意してください。

ステップ3.

混合物を弱火で煮ます。鍋に蓋をして火を弱めます。混合物を1時間煮込みます。その後、鍋をバーナーから外し、混合物が冷めるまで待ちます。

ステップ4.

混合物が冷めたら、密造酒を8カップ注ぎます。 ※密造酒を注ぐ前に、混合物が冷めるまで必ず待ってください。密造酒をリンゴ濃縮バッチと完全に混ぜ合わせるためにかき混ぜます。

ステップ5.

密造酒の混合物を4クォートの瓶にゆっくりと注ぎます。密造酒とリンゴ濃縮物の混合物を注ぐときに、必ずチーズクロスを使用してろ過してください。シナモンスティック1本と、あらかじめ混合物に入れていたリンゴ4分の1個を各瓶に加えます。

ステップ6.

おめでとうございます!アップルパイ風味の密造酒をすぐにお楽しみいただけます。より複雑で熟成した味わいをお楽しみいただくには、瓶を密閉して冷蔵庫で 2 ~ 3 週間保管してからお楽しみください。輝きが不均一になるのを避けるため、お召し上がりになる前に必ずよく混ぜてください。

 

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Hoolooとの出会い、楽しい蒸留ライフ。

 

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