背景:
愛爾蘭咖啡是一種源自愛爾蘭的深受喜愛的飲品,其特色是將熱咖啡和愛爾蘭威士忌完美融合,並在上面覆蓋一層甜奶油。這款標誌性雞尾酒提供令人愉悅的口味平衡,使其成為咖啡和威士忌愛好者的熱門選擇。
成分:
16 盎司。熱水
2 茶匙。淺紅糖
1攝氏度煮好的咖啡
2 盎司。愛爾蘭威士忌(如詹姆森)
1/2 攝氏度打頂重奶油
巧克力屑,裝飾用
腳步:
用熱水裝滿 2 個杯子,靜置 2 分鐘。倒出水並在每個杯子中加入 1 茶匙淡紅糖。倒入熱咖啡,攪拌使糖溶解,然後倒入威士忌。
在一個單獨的碗中,用電動攪拌器或用手攪拌奶油,直到形成軟峰。奶油應該很稠但仍然可以倒。將奶油輕輕倒在溫暖的勺子背面,在咖啡頂部形成一層厚厚的奶油。用巧克力屑裝飾。
結論:
雞尾酒最好在製作後立即享用,不要作為提前製作的飲料使用,因為蘇打水會變淡。
如果您嘗試過這款經典雞尾酒,請在下面的評論中告訴我們結果如何!
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