背景：
爱尔兰咖啡是源自爱尔兰的一种深受人们喜爱的饮品，以热咖啡和爱尔兰威士忌完美融合，顶部覆盖一层甜奶油为特色。这种标志性鸡尾酒口味均衡，令人愉悦，是咖啡和威士忌爱好者的热门选择。
成分：
16盎司热水
2茶匙浅红糖
1 杯煮好的咖啡
2 盎司爱尔兰威士忌（如詹姆森）
1/2 杯浓奶油，用作配料
巧克力碎，用于装饰
步骤：
将 2 个杯子倒入热水，静置 2 分钟。倒出水，每个杯子加入 1 茶匙浅棕色糖。倒入热咖啡，搅拌使糖溶解，然后倒入威士忌。
在另一个碗中，用电动搅拌器或手动搅拌奶油，直至形成柔软的尖峰。奶油应浓稠但仍可倒出。将奶油轻轻倒在温勺背面，在咖啡上形成厚厚的一层。用巧克力屑装饰。
结论：
鸡尾酒最好在制作后立即享用，不宜提前制作，因为这样汽水就会变淡。
如果您尝试过这款经典鸡尾酒，请在下面的评论中告诉我们它的味道如何！
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