طريقة عمل البيناكولادا

البينا كولادا هي حلوى شعبية في العديد من دول جنوب شرق آسيا. إنها علاج بسيط ولكنه لذيذ ومثالي لأيام الصيف الحارة. إليك وصفة لتحضير هذه الحلوى المنعشة والكريمية في المنزل.

بينا كولادا هو كوكتيل مصنوع من الروم الأبيض وعصير الأناناس وعصير الليمون. مع قطعة من الأناناس أو الكرز كلمسة نهائية، يمكن أن تجعل بينا كولادا الناس يستمتعون بأجواء منطقة البحر الكاريبي. "بينا كولادا" تعني "الوادي الغني بالأناناس" بالإسبانية. ولد الكوكتيل في ميامي وانتشر إلى بلدان أخرى في نهاية شعبيته في الولايات المتحدة.

تعليمات:

في وعاء الخلط، اخلطي دقيق الأرز والماء معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وخاليًا من الكتل.

في قدر، ضعي حليب جوز الهند والسكر والملح. إذا كان لديك أوراق الباندان، اربطها في عقدة وأضفها إلى المقلاة.

سخني خليط حليب جوز الهند على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر.

أضيفي خليط دقيق الأرز إلى القدر وحركي باستمرار حتى يثخن الخليط ويتحول إلى عجينة ناعمة.

نسكب الخليط في طبق أو قالب مدهون ونتركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة.

بعد أن تبرد، ضعي البودنج في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى تتماسك.

للتقديم ، قطعي البودنج إلى مربعات صغيرة أو اغرفيه بالملعقة.

تقنية التعديل:

يمكنك أيضًا استخدام كأس النبيذ عند صنعه، وتجويف جوز الهند مباشرة وفتح نصف صغير لصنع كوب، بحيث يكون المشروب أكثر "لا يمكن إيقافه بواسطة رياح جوز الهند". بدلاً من شراء الأناناس والكرز، استخدمي شرائح البرتقال والنعناع بدلاً من ذلك. النمط الاستوائي مفقود. يجب أن يتم صنع هذا النبيذ في كوب ذو سعة كبيرة.

البينا كولادا هي حلوى بسيطة ولكنها لذيذة ومثالية لأي مناسبة. الملمس الكريمي والحلاوة الرقيقة تجعلها ممتعة لدى البالغين والأطفال على حد سواء. جرب هذه الوصفة واستمتع بمذاق جنوب شرق آسيا وأنت مرتاح في منزلك!

شكرًا لك على زيارة Hooloo Distill ، متجرك الشامل لجميع احتياجات التقطير الخاصة بك. لا تنس مراجعة متجرنا لمعرفة أي لوازم أو معدات قد تحتاجها لأي عمليات تقطير مستقبلية.

لقاء Hooloo، استمتع بحياة التقطير.

دعنا نعرف رأيك في هذا الدليل من خلال ترك تعليق.