バックグラウンド：
ダルゴナ マティーニは、人気のダルゴナ コーヒーをイメージした、トレンディで贅沢なカクテルです。古典的なマティーニに洗練されたひねりを加えたこのメニューは、ホイップされたコーヒーフォームのトッピングのおかげで、ビロードのような滑らかでクリーミーな質感が特徴です。豊かなコーヒーの風味とウォッカのほのかな苦味の組み合わせが、調和のとれた贅沢なドリンク体験を生み出します。ダルゴナ マティーニは、カクテルの楽しみ方を高め、ユニークでおいしいフレーバーのブレンドを楽しみたい人に最適です。
材料：
氷
2オンスベイリーズ
2オンスウォッカ
大さじ2杯。グラニュー糖
大さじ2杯。インスタントコーヒー
大さじ2杯。冷水
手順:
カクテルシェーカーまたはグラスに氷を入れ、ベイリーズとウォッカを加えます。よく冷えるまで激しくかき混ぜるか振ってください。マティーニグラスに濾します。
中くらいのボウルに砂糖、コーヒー、水を入れて混ぜます。混合物が絹のように滑らかで光沢のある状態になるまで激しく泡立て、次に濃厚になり、その高く膨らんだ泡状の形状を維持するまで泡立て続けます。
ホイップしたコーヒー混合物をマティーニの上に垂らしてかき混ぜます。
結論：
カクテルは作った直後に楽しむのが最適ですが、ソーダが溶けてしまうため、作り置きの飲み物としては機能しません。
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