バックグラウンド：
フローズン パロマは、古典的なパロマ カクテルに爽やかで柑橘系の風味を加えたカクテルです。グレープフルーツジュースの酸味と甘味、ライムの明るくピリッとした味わいのバランスが特徴です。このカクテルのフローズン バージョンは、冷たいとろとろのテクスチャーを加え、暑い日に飲むのに最適です。プールサイドでくつろぐときも、友達とバーベキューを楽しむときも、冷凍パロマは暑さを吹き飛ばすおいしいお祝いの方法です。
私の材料:
コーシャソルトとチリパウダー、グラス用
フレッシュライムジュース1部とライムウェッジ1本
氷
アルトス プラタ テキーラ 4 部
ルビーレッドグレープフルーツジュース 4部
ライトアガベシロップ 2部
ザクロジュース 1/2
ルビーレッドグレープフルーツ 2個
手順:
- ステップ 1 小さく浅い皿にチリパウダーと塩を混ぜます。 2 つのロックグラスの縁をライムウェッジでこすり、チリパウダー混合物に浸してコーティングします。グラスに氷を入れます。
- ステップ 2 ライムジュース、アルトス プラタ テキーラ、グレープフルーツ ジュース、アガベ シロップ、ザクロ ジュースをブレンダーで混ぜます。氷を入れて、氷が砕けて飲み物がどろどろの粘稠度になるまで高速でパルスします（約 30 秒）。
- Step 3 用意しておいたグラスに注ぎます。グレープフルーツを飾ります。
結論：
カクテルは作った直後に楽しむのが最適ですが、ソーダが溶けてしまうため、作り置きの飲み物としては機能しません。
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