バックグラウンド：
ピスコは初めてですか？ご褒美が待っています。このグレープ ブランデーの色は透明から琥珀色まであり、熟成年数と品質に応じて、滑らかでハーブ的なものからファンキーで素朴なものまで、独特のワインのような香りと風味があります。ピスコサワーに最適なピスコはあなたの好きなタイプのピスコなので、いろいろ試して一番好きなピスコを見つけてください。
材料：
卵白 大きめ1個
2オンスピスコ
3/4オンス新鮮なライムジュース
3/4オンスシンプルシロップ
氷
アロマティックビターズ（飾り用）
手順:
- ステップ 1 カクテルシェーカーに卵白、ピスコ、ライムジュース、シンプルシロップを入れて混ぜます。蓋をして、よく混ざるまで約10秒間激しく振ります。
- ステップ 2 シェーカーに氷を入れ、シェーカーの外側が凍るまで、さらに約 10 秒間シェークを続けます。カクテルグラスに濾します。ビターズを数滴加えて飾ります。
結論：
カクテルは作った直後に楽しむのが最適ですが、ソーダが溶けてしまうため、作り置きの飲み物としては機能しません。
この古典的なカクテルを試してみた方は、下のコメントでその結果を教えてください。
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Hoolooとの出会い、楽しい蒸留ライフ。
