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经典迈泰

XuCharles May 03, 2023

Classic Mai Tai

背景: 

经典的 Mai Tai 是一种热带鸡尾酒,起源于 20 世纪 40 年代加利福尼亚的波利尼西亚主题酒吧,它以朗姆酒、酸橙汁和杏仁糖浆的清爽混合而成,已成为提基文化中的主要饮品。

成分:

青柠角,用于边缘

1汤匙辣椒粉

2 盎司黑朗姆酒

2 盎司白朗姆酒

1/4 杯鲜榨橙汁

1 个青柠汁

2 盎司橙味库拉索酒

1 盎司杏仁糖浆

2 汤匙 红石榴糖浆

菠萝角,用于装饰

青柠片,装饰用

樱桃,装饰用

步骤:

步骤 1 在 2 个玻璃杯的边缘放上一片青柠角。将辣椒粉放在一个小盘子里,将边缘浸入辣椒粉中并翻转,使其裹上辣椒粉。

第 2 步 将朗姆酒、橙汁、青柠汁、库拉索酒和杏仁糖浆分别倒入玻璃杯中并搅拌。加入冰块,然后将石榴糖浆倒入玻璃杯中。

步骤 3 以水果装饰即可上桌。

结论:

鸡尾酒最好在制作后立即享用,不宜提前制作,因为这样汽水就会变淡。

如果您尝试过这款经典鸡尾酒,请在下面的评论中告诉我们它的味道如何!

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