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辣味墨西哥辣椒玛格丽塔

XuCharles May 06, 2023

Spicy Jalapeño Margaritas

背景: 

辣味墨西哥胡椒玛格丽塔鸡尾酒是经典玛格丽塔鸡尾酒的改良版,加入新鲜的墨西哥胡椒,增添一丝辣味。辣味和浓郁口味的结合创造出一种独特而清爽的饮品,非常适合夏季饮用。无论是在海滩上享用还是在后院烧烤时享用,这些玛格丽塔鸡尾酒都能为任何场合增添一丝辣味。

成分

墨西哥辣椒龙舌兰酒

2 杯白龙舌兰酒

1 个墨西哥辣椒,切成四瓣

1 根中号黄瓜,切成 1/2 英寸厚的薄片

玛格丽塔

1茶匙砂糖

1茶匙粗盐

青柠角,用于玻璃杯和装饰

2 盎司浸泡龙舌兰酒

1 盎司橙味利口酒(例如君度橙酒)

3/4 盎司新鲜青柠汁

墨西哥辣椒片,用于装饰

步骤:

墨西哥辣椒龙舌兰酒

  1. 步骤 1在一个干净的大罐子里,混合龙舌兰酒和墨西哥胡椒。用木勺的柄轻轻搅动墨西哥胡椒。加入黄瓜并密封罐子。
  2. 第 2 步存放在阴凉黑暗的地方至少 8 小时或最多 12 小时。过滤龙舌兰酒混合物,丢弃固体,然后倒回罐子中。冷藏直至准备使用。
  3. 步骤 3提前准备:龙舌兰酒可提前两周制作。冷藏保存。

玛格丽塔

  1. 步骤 1在一个小的浅碗中混合砂糖和盐。将青柠角放在威士忌酒杯边缘,然后浸入糖混合物中,使其裹上糖。
  2. 第 2 步在鸡尾酒调酒器中混合浸泡过的龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁。在调酒器中放入冰块,用力摇晃,直到调酒器外部非常冷,大约 30 秒。滤入准备好的装满冰块的玻璃杯中,用青柠角和墨西哥辣椒片装饰。

结论:

鸡尾酒最好在制作后立即享用,不宜提前制作,因为这样汽水就会变淡。

如果您尝试过这款经典鸡尾酒,请在下面的评论中告诉我们它的味道如何!

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