波本威士忌——一种经典的美国威士忌，是一种由谷物混合物制成的威士忌，其中至少有 51% 是玉米。其他谷物，如黑麦、大麦或小麦，可以添加到麦芽浆中，为威士忌增添额外的风味。以下是制作波本威士忌的配方： 原料： 10磅玉米 5磅黑麦 1 磅大麦 5加仑水 1包酵母 设备： 大锅或水壶 温度计 发酵容器（例如塑料桶） 仍然 陈酿桶 指示： 使用谷物磨粉机将玉米、黑麦和大麦磨成细粉。 在一个大锅或水壶中，将 5 加仑的水煮沸。 将磨碎的谷物加入水中并搅拌均匀。 让麦芽浆冷却至约150-160华氏度的温度。 将一包酵母加入到麦芽浆中并搅拌均匀。 将麦芽浆转移到发酵容器中，盖上盖子。 让麦芽浆发酵约 5-7 天，偶尔搅拌一下。 发酵后，将麦芽浆转移到蒸馏器中，慢慢加热，注意不要让其沸腾。 收集从蒸馏器中流出的蒸馏酒。 蒸馏完成后，将波本威士忌转移到陈酿桶中，陈酿至少 2-3 年。 制作波本威士忌可能是一个耗时且费力的过程，但最终的结果是醇厚可口的威士忌，非常适合纯饮、加冰或调制鸡尾酒。如果您是蒸馏新手，在尝试自制波本威士忌之前，务必阅读当地的法律法规。蒸馏烈酒可能很危险，务必采取一切必要的预防措施，确保您和周围人的安全。 结论 制作波本威士忌是一个迷人的过程，需要耐心和对细节的关注。按照这个配方并采取必要的预防措施，你可以制作出美味的威士忌，一定会让你的朋友和家人印象深刻。 感谢您访问 Hooloo Distill，这里是您满足所有蒸馏需求的一站式商店。别忘了查看我们的商店，了解未来蒸馏所需的任何用品或设备。 邂逅Hooloo，尽享蒸馏人生。 请留下评论让我们知道您对本指南的看法。
