Fondo:
Frozen Paloma es una versión refrescante y cítrica del clásico cóctel Paloma. Presenta los sabores agrios y dulces del jugo de toronja, equilibrados con el sabor brillante y picante de la lima. La versión congelada de este cóctel agrega una textura helada y granizada que es perfecta para tomar en un día caluroso. Ya sea que estés descansando junto a la piscina o disfrutando de una barbacoa con amigos, Frozen Paloma es una forma deliciosa y festiva de combatir el calor.
Ingrediente :
Sal kosher y chile en polvo, para vasos
1 parte de jugo de lima fresco, más 1 rodaja de lima
Hielo
4 partes de Tequila Altos Plata
4 partes de jugo de pomelo rojo rubí
2 partes de sirope de agave ligero
1/2 parte de jugo de granada
2 gajos de pomelo rojo rubí
Pasos:
- Paso 1En un plato pequeño y poco profundo, combine el chile en polvo y la sal. Frote los bordes de 2 vasos bajos con una rodaja de limón y luego sumérjalos en la mezcla de chile en polvo para cubrirlos. Llena los vasos con hielo.
- Paso 2En una licuadora, combine el jugo de lima, el tequila Altos Plata, el jugo de toronja, el jarabe de agave y el jugo de granada. Llene con hielo y presione a alta velocidad hasta que el hielo se triture y la bebida tenga una consistencia granizada, aproximadamente 30 segundos.
- Paso 3Vierta en los vasos preparados. Adorne con gajos de pomelo.
Conclusión:
Es mejor disfrutar los cócteles inmediatamente después de prepararlos y no funcionan como bebida preparada con anticipación porque el refresco se agotará.
Si probaste este cóctel clásico, ¡cuéntanos cómo te salió en los comentarios a continuación!
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