逐步学习如何自制苹果派月光酒
简单易做
简介
对于苹果派月光酒的配方，混合 8 杯月光酒（酒精度 120）或伏特加（酒精度 80）、3-4 杯红糖、10 根肉桂棒、苹果派香料、干姜、香草豆和 1 个苹果。
虽然苹果派是美国民族自豪感和繁荣的象征，但它也是最受欢迎的月光酒口味之一。这是有原因的。苹果味月光酒的一大优点是，您可以在冬季将其作为热饮享用，也可以在夏季将其作为加冰的清凉饮料享用。对于此食谱，我们将逐步解释如何制作一批美味的苹果派月光酒。
成分
8 杯苹果汁；
8 杯苹果酒；
如果你想要酒精度较低的成品，可以喝 8 杯月光酒（酒精度为 120）或伏特加（酒精度为 80）
5罐浓缩苹果汁
3-4杯红糖
10 根肉桂棒
苹果派香料
干姜
香草豆
1 个苹果
你需要
量杯，
梅森罐，
漏斗来填充罐子
指示
步骤1.
您将所有 5 罐浓缩苹果汁倒入一个大锅中。
添加 3-4 杯红糖（取决于您想要的甜度）。
步骤2.
加入 10 根肉桂棒，将苹果切成 4 块，也加入混合物中。如果您想为苹果派口味的月光酒创造更复杂的风味，您还可以添加 1 撮苹果派香料、1/4 杯干姜和 1-2 根香草豆。请注意，每种材料只需少量即可发挥很大作用！
步骤3.
将混合物煮至微沸。盖上锅盖，调低火力。让混合物慢炖一小时。之后，将锅从火上移开，让混合物冷却。
步骤4.
混合物冷却后，即可倒入 8 杯月光酒。*务必等到混合物冷却后再倒入月光酒。搅拌，使月光酒与苹果浓缩液完全混合。
步骤5.
将月光酒混合物慢慢倒入 4 夸脱的罐子中。倒入月光酒/苹果浓缩液混合物时，一定要用粗棉布过滤。在每个罐子中加入 1 根肉桂棒和 1/4 个之前已放入混合物中的苹果。
步骤6.
恭喜！您可以立即享用苹果派口味的月光酒。为了获得更复杂和陈年的口味，请将罐子密封并存放在冰箱中 2-3 周，然后再享用。上桌前一定要充分搅拌混合物，以免月光酒倒得不均匀。
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