Fondo:
¿Qué es lo que no me encanta de un cóctel simple y clásico como el Tom Collins? Básicamente es una limonada espumosa y con especias, servida en un vaso Collins, obviamente, lo que inmediatamente la introduce en el salón de la fama de los cócteles de verano.
Ingrediente :
Hielo
2 onzas. Ginebra seca de Londres
1 onza. jugo de limon fresco
1 onza. jarabe sencillo
3 onzas. agua mineral simple o con limón
2 cerezas cóctel
Limón en rodajas, para servir
Pasos:
- Paso 1Llena una coctelera con hielo. Agregue ginebra, jugo de limón y almíbar y agite vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté helado, aproximadamente 20 segundos.
- Paso 2Vierta en un vaso Collins lleno de hielo. Complete con agua mineral. Adorne con cerezas y una rodaja de limón.
Conclusión:
Es un cóctel cítrico, sencillo y refrescante. Un doble que no sabe a doble. Una bebida tipo “ten cuidado o no podrás mantenerte en pie”. Prácticamente bebible con la forma en que el limón enmascara la intensidad de la ginebra. Si puedo ofrecer algún buen consejo: menos hielo, más refresco. ¡Estíralo!
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